Görgüt (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler
Kurutulmuş kavun dilimleri.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Alazlamak: Bir gıdanın (sebze, et vb.) ateşte hafifçe tutulması, alevden geçirilmesi.
Üzerinde Gezdirmek: Yemek ve salataların üzerine sos, yağ, limon gibi malzemelerin daire çizer gibi azar azar dökmek.
Tein: Çayda bulunan uyarıcı maddeye verilen isim.
Glüten İntoleransı: İnsan vücudunun buğday proteini glüteni sindirememesi durumudur. Çölyak hastalığı.
Brandy: Amerikan konyağı.
Havyar: Mersin balığının yumurtasından ezme ve tuzlama yöntemi ile yapılan siyah renkli yiyecek.