Heather Terimi Hakkında Bilgiler
Su Isıtıcı
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Konsome: Yağı alınmış berraklaştırılmış et suyu.
Dömi Glas: Yarı donmuş et suyu.
Bavet (Bavette): Sığırın karın boşluğunun alt kısmında bulunan, kaburgalara bağlı, bifteklik et parçası.
Meherek: Çırpılmış yumurta beyazınca şeker veya koyu şurup ilave edilerek elde edilen hamur veya yumurta beyazı, boza yapımında kullanılır.
Saomallar: Menüde beğenilen ancak katkı payı düşük yiyecekler.
Soya Eti: Soya fasulyesi çekirdeğinin yağı alındıktan sonra yüksek oranda protein içeren unsu kısmına bir dizi işlemler uygulanarak sıkıştırılıp et dokusu kazan