Heather Terimi Hakkında Bilgiler
Su Isıtıcı
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Geçirme: 1- Soğuk veya sıcak sudan geçirme; soğutma veya sıcaklaştırma.
2- Süzgeçten geçirme, süzme. c- Elekten, süzgeçten, mikserden geçirerek ezme usulü.
İb Kısaltması: İsteğe bağlı; ölçü arzuya göre ayarlanır.
Kup (Coupe): Kupa bardağı içinde servis edilen dondurmalı deserler (peşmelba, belhelen vb).
Dolmalık Fıstık: Fıstıklık çam kozalağının içinden çıkarılır, çam fıstığı, genellikle dolma harcı içerisinde kullanılır.
Gurmand (Gourmand): Çok yemek yiyen kimse. Obur.
Dana Fon Ju: Kahverengi sosu yarıya çektirilerek yapılan ana soslardan biri.