Moril Terimi Hakkında Bilgiler
Kuzu mantarı.(Fr. Morille)
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Kalsiyum: Kemiklerin oluşumunu sağlayan ana mineral madde. Birinci yiyecekler grubunu teşkil eden yiyeceklerin bileşik ana mineral maddesi.
Lokum: 1- Şekercilerden alınan normal lokum.
2- Evlerde; hamuru yağda kızartarak yapılan yuvarlak lokma (lokma tatlısı).
Latte Machiatto: Buharlanmış sütün içerisine biraz espresso koymak.
Kerbel: Bir maydanoz türüdür. Salatalarda kullanılır.
Sote: 1. Küçük parçalar halinde doğranmış et ve sebzelerin kızgın yağda karıştırılarak kısa sürede pişirilmesidir.
2. Küçük küçük doğranmış et, ciğer, bö
Mikroorganizma: Gözle görülemeyen çok küçük canlı varlıklara verilen genel isim.