Ice Tongs Terimi Hakkında Bilgiler
Buz Parçası
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Pavurya: Bir cins yengeç.
Aspik: 1. Jöle içerisinde dondurulmuş yemek.
2. Jöle ile kaplanmış veya parlatılmış etli yemek.
Vienna Roast: Orta derecenin üzerinde fırınlanmış çekirdeklerdir. Üzerlerinde yağ belirmeye başlar. Tercih edilen bir fırınlama şeklidir.(Kahvecilik Terimi)
Nar Ekşisi: Narın kaynatılması ile elde edilen bir çeşit pekmez. Yemeklere, çorbalara ve salatalara mayhoş bir tat vermesi için katılır.
Düğürcük (Yöresel Tanım): Bulgur tozu.
Tulum Peyniri: Tuluma basılarak yapılan peynir çeşidi.