Liqueur Nedir? Liqueur Hakkında Kısaca Bilgi

Liqueur Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Liqueur:
İçkiler

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

Emense (Emincer): Bir yiyeceği 4-5 cm uzunluğunda ve 1-2 cm eninde ince dilimlere doğrama.

Benye (Beignet): Fri hamuruna bulanarak yağda kızartılan meyve lokumu (Elmalı benye, ananaslı benye vb).

Randıman: Verim, verimlilik.

Şerbet: Şekerli su, sıvı veya meyve suyu.

Füzyon Mutfağı: Farklı mutfak kültürlerini veya farklı ülke mutfaklarını birleştirildiği, sentezlendiği yeni lezzetler ve yemekler yaratılmasını amaçlayan mutfak kült

Breze (Braise): Az su, yağ ve üstü bir kapakla kapatılmış olarak fırında pişirilen et yemekleri.