Peş Melba Nedir? Peş Melba Hakkında Kısaca Bilgi

Peş Melba Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Peş Melba:
Ahududu soslu şeftalili, krem şantiyli dondurma.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

Jam: Reçel

Hareng: Ringa balığı türünden bir balık. Lakerda gibi salamura olarak satılır.

Küf: Organik maddeler üzerinde nem ve ısı etkisiyle oluşan, bazen yeşil renkte ve pamukçuk görünümünde olan mantar (küf mantarı).

Pirpir (Yöresel Tanım): Semizotu kurusu.

Den: İnce bulgur.Yarma buğday.

İlistir (Yöresel Tanım): Yayvan metal süzgeç.