Pırpirim (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler
Semizotu.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Ice Cube: Buz Parçası
Kuyruk Yağı: Kasaplık koyun türlerinin kuyruk bölümünde bulunan içyağına verilen isim.
Görgüt (Yöresel Tanım): Kurutulmuş kavun dilimleri.
Pirpir (Yöresel Tanım): Semizotu kurusu.
Fiks Menü (Fixe menu): Tek tarife uygulanan ve sınırlı seçme olasılığı olan yemek menüsü.
Pançeta: Sığırın karınaltı eti. Deriyle işkembe arasındaki ince et tabakası.