Polaz (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler
Börülce.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Caffe Latte: İtalya'da içilen Espresso ve üzerine konmuş sıcak buharlanmış süt. Kahvaltıda içilir.
Kuvertur (Couverture): Pasta, tatlı ve desertler üzerine, süs veya parlatma amacıyla sürülen ve kaplanan pastacılık unsuru.
Kuru Tarhun: Tazesinin kullanıldığı her yerde kullanılır.
Savoyer Bisküvi: Kedi dili bisküvi.
Kornişon: Küçük salatalık(hıyar) turşusuna verilen isimdir.
Can-Opener: Konserve Açacağı