Roasted Lamb Terimi Hakkında Bilgiler
Kuzu Fırın
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Biskin: Su içermeyen bitkisel margarin.
Yirmibeş Derceli Şurup: 100 gr şeker için 85 gr oranında su içeren bir şurup çeşidi.
Gastronom (Gastronome): Damak zevki olan, ağzının tadını bilen, iyi yemekten anlayan kimse.
Crem Şanti: Sıvı kremaya şeker ve vanilya ilave edilerek elde edilen krema.
Pişme Suyu: Yiyeceğin içinde piştiği su. Salçalı su, et suyu, balık suyu veya herhangi bir su.
Galley Equpment: Mutfak Donanımı