Venüssaçı Terimi Hakkında Bilgiler
Çiçeksiz bir bitkidir. Öksürük kesici olarak kullanılır.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
File Badem: Soyulup ince dilimlenmiş badem. Pul badem.
Glass: Bardak
Cinnamon Roast (Tarçın Fırınlama): En kısa süreli fırınlama, açık kahverengi çekirdekler oluşur ve üzerlerinde yağ yoktur. Asidi fazladır ancak ucuza mal olur ve fırınlama sırasında ağı
Brunaous: Tavla zarı şeklinde bir doğrama stili.
Jüliyen (Julienne): Sebzeleri saman şeklinde doğrama usulü.
Peş Melba: Ahududu soslu şeftalili, krem şantiyli dondurma.