Yağ Terimi Hakkında Bilgiler
Vücut için gerekli besin öğelerinden biridir. Organları korumaktan, vitaminlerin emilimine, enerji sağlamasına kadar pek çok görevi vardır. Farklı çeşitlerde yağlar mevcuttur. Sağlık profesyonelleri hepsinden almamızı ancak doymuş yağ ve trans yağları limitli tüketmemizi önerir.
Bileşiminde çeşitli asitlerle gliserin bulunan ve bunların oranına göre kıvamları değişen bitkisel veya hayvansal madde.
Yağ asitlerinin gliserinle oluşturduğu madde.
Canlıların yapısına katılan ve yüksek oranda enerji veren, suda çözünmeyen, yağ asitlerinin alkollerle birleşmesi sonucu oluşan, karbon, hidrojen, oksijen ve bazen de azot ve fosfor elementlerini içeren organik bileşiklerin genel adı.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
Esneklik: Eklemler arasındaki hareketliliğe verilen isimdir.
Elzem: Gerekli, esas olan.
Niasin (B3): Cilt sağlığını destekler.
Polisakkarit: Çok sayıda monosakaridin birleşmesinden oluşan karbonhidrat. Nişasta ve glikojen gibi.
Helal Sertifikası: Helal sertifikası alan ürünler Islam'a göre haram olarak yasaklanan tüm içeriklerden arınmıştır. Bu ürünler helal kriterlerine göre üretilir, ulaştırı
Albümin: Bir protein türü. Kanın plazmasında da bulunur.