Güncel Mutfak - Yemek terimleri sözlüğümüzde Deser (Dessert) terimi ile ilgili, kısa açıklayıcı bilgiler aşağıda gösterilmektedir. Deser (Dessert) nedir? Deser (Dessert) ne demek? Deser (Dessert) hakkında kısa bilgi gibi içerik arayışınıza cevap olabilecek kısa bilgiler sayfamızda yer almaktadır.
Deser (Dessert) Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Deser (Dessert):
Yemeklerden sonra sunulan hafif tatlılara verilen isim.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Dolmalık Fıstık: Fıstıklık çam kozalağının içinden çıkarılır, çam fıstığı, genellikle dolma harcı içerisinde kullanılır.
Dezenfektan (Desinfectent): Herhangi bir ekipmanı, malzemeyi veya yüzeyi barındırdığı mikroorganizmalardan tamamen arındıran, tüm mikropları öldüren kimyasal maddeye verilen isim.
Domalan: Akdeniz iklim kuşağının bazı bölgelerinde meşelik alanlarda ve meşe ağaçlarının kökleri etrafında 20 cm derinliklere kadar toprak altında yetişen, yumru şeklinde, siyah veya kahverenginde olabilen çok kıymetli ve pahalı bir mantar türü, Trüf mantarı.
Dömiglas (Demi-glace): Kahverengi Dana Fond'u yarıya kadar çektirerek elde edilen temel sos (et yemeği soslarında kullanılır). Kahverengi veya esmer et suyu.
Dövme (Yöresel Tanım): Kabuğu çıkarılmış buğday.
Terimler Sözlüğü Ana Sayfa
Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü