Güncel Mutfak - Yemek terimleri sözlüğümüzde Gebere (Yöresel Tanım) terimi ile ilgili, kısa açıklayıcı bilgiler aşağıda gösterilmektedir. Gebere (Yöresel Tanım) nedir? Gebere (Yöresel Tanım) ne demek? Gebere (Yöresel Tanım) hakkında kısa bilgi gibi içerik arayışınıza cevap olabilecek kısa bilgiler sayfamızda yer almaktadır.
Gebere (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Gebere (Yöresel Tanım):
Kapari.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Geçirme: 1- Soğuk veya sıcak sudan geçirme; soğutma veya sıcaklaştırma.
2- Süzgeçten geçirme, süzme. c- Elekten, süzgeçten, mikserden geçirerek ezme usulü.
Gelişi Güzel Doğrama: Şekline bakılmaksızın rastgele doğrama yöntemi. Amacın sadece parçalamak olduğu ve parça büyüklüğünün önemi olmayan doğrama şekli.
Geridon (Gueridon): Büyük restauran, lokanta ve hotellerde garsonun servis sırasında üzerinde porsiyonlama, hazırlık ve dağıtım yaptığı küçük tezgah ya da masaya verilen isim.
Gendime (Yöresel Tanım): Aşurelik buğday, yarma.
Gevşetme: Yemeğin yumuşatılması, sulandırılması.
Terimler Sözlüğü Ana Sayfa
Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü