Güncel Mutfak - Yemek terimleri sözlüğümüzde Laktoz terimi ile ilgili, kısa açıklayıcı bilgiler aşağıda gösterilmektedir. Laktoz nedir? Laktoz ne demek? Laktoz hakkında kısa bilgi gibi içerik arayışınıza cevap olabilecek kısa bilgiler sayfamızda yer almaktadır.
Laktoz Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Laktoz:
Süt şekeri, Glikoz ve galaktozdan oluşan bir disakkarit.
Fen Bilimleri Terimi Olarak Laktoz:
Sütte bulunan ve sütün buharlaşmasıyla kristal halde toplanan bir disakkarit.Süt şekeri.
Biyoloji Terimi Olarak Laktoz:
Dişi memeliler tarafından sentezlenen disakkarit çeşidi. Sütte bulunan ve sütün buharlaşmasıyla kristal halde toplanan bir disakkarit. Süt şekeri.
Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Laktoz:
Laktoz sütte doğal olarak bulunana şekerdir. Sür şekeri olarak da geçer. Yapısı 2 şekerin bir araya gelmesinden oluşur(glikoz ve galaktoz).
Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Laktoz:
Sütte bulunan şeker. Glikoz ve galaktozdan oluşmuş bir disakarit.
Sağlık-Tıp Terimi Olarak Laktoz:
Sütte bulunan, sütün buharlaşmasıyla kristal durumunda toplanan şeker, süt şekeri.
Beden Eğitimi ve Spor Terimi Olarak Laktoz:
1. Sütte bulunan şeker, süt şekeri.
2. Glikoz ve galaktoz moleküllerinin bileşiminden (glikoz + galaktoz) oluşan şeker.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Lavaş: Mayalı hamurdan, tandırda pişirilen, pide türü, ince ekmek.
Lonj: Dana ve karacanın omuzu altından kuyruğa giden sırt kemiğinin yarı kısmı.
Lop Yumurta: Kabuğuyla suda içi katılaşıncaya kadar (çok iyi) pişirilmiş yumurta.
Lüstre (Lustrer): Bir fırça yardımıyla, yiyeceklerin üzerine erimiş tereyağı sürerek parlatmak.
Marsala: Tatlımsı kırmızı şarap. Marsala yemek öncesi ve ilk yemekle birlikte servis edilir. Sos yapımında da kullanılır.
Terimler Sözlüğü Ana Sayfa
Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü