Güncel Mutfak - Yemek terimleri sözlüğümüzde Öldürmek terimi ile ilgili, kısa açıklayıcı bilgiler aşağıda gösterilmektedir. Öldürmek nedir? Öldürmek ne demek? Öldürmek hakkında kısa bilgi gibi içerik arayışınıza cevap olabilecek kısa bilgiler sayfamızda yer almaktadır.
Öldürmek Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Öldürmek:
Kızgın yağda biraz kavurmak; börttürmek, yumuşatmak.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Ön Haşlama: Gıdaların (genellikle sebzeler) pişmeden önce çok kısa haşlaması. Şok haşlama. Blanşi yapmak.
Ördek Palazı: 4-6 aylık ördek yavrusu.
Öz Su: Et dokusunda bulunan lezzetli su (sük).
Özleştirmek: Hamuru iyice yoğurarak esnek (homojen) hale getirmek.
Paçık (Yöresel Tanım): Paça.
Terimler Sözlüğü Ana Sayfa
Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü