Güncel Mutfak - Yemek terimleri sözlüğümüzde Randıman terimi ile ilgili, kısa açıklayıcı bilgiler aşağıda gösterilmektedir. Randıman nedir? Randıman ne demek? Randıman hakkında kısa bilgi gibi içerik arayışınıza cevap olabilecek kısa bilgiler sayfamızda yer almaktadır.
Randıman Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Randıman:
Verim, verimlilik.
Ziraat (Tarım) Terimi Olarak Randıman:
Temizlenmiş ve tavlanmış 100 kısım buğdayın öğütülmesinden elde edilen unlu kısmı. Genel anlamı verimdir.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Ransidite: Yağların bekletilmeleri sırasında oksijen, sıcaklık, ışık, su ve bazı metaller gibi dış etkenler, bakteri, dersimiz.com maya ve küf mantarları gibi etkiler altında kimyasal olarak yağlarda hoş olmayan koku ve tat oluşmasına denir, acılaşma.
Sakkarometre: Şeker şurubunun, şeker yoğunluğunu ölçen alet.
Savoyer Bisküvi: Kedi dili bisküvi.
Streç Film: Gıdaların ve yemeklerin içerisine yabancı madde düşmesini ve farklı kokuların sinmesini önlemek amacıyla sarmakta kullanılan plastik tabaka.
Sübye: 1. Badem içi, ezilmiş sarımsak, kavun çekirdeği vb.nden yapılan boza koyuluğunda sıvı
2. Bir gün önceden ıslanmış pirincin ezilmesiyle elde edilen ve koyultma işlerinde
kullanılan malzeme.
Terimler Sözlüğü Ana Sayfa
Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü