Güncel Mutfak - Yemek terimleri sözlüğümüzde Savoyard Bisküvisi terimi ile ilgili, kısa açıklayıcı bilgiler aşağıda gösterilmektedir. Savoyard Bisküvisi nedir? Savoyard Bisküvisi ne demek? Savoyard Bisküvisi hakkında kısa bilgi gibi içerik arayışınıza cevap olabilecek kısa bilgiler sayfamızda yer almaktadır.
Savoyard Bisküvisi Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Savoyard Bisküvisi:
Yumurta, şeker ve undan yapılmış yumuşak ve hafif bisküvi çeşidi (şarlot şeklinde yapılan pastalarda kullanılır).
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Sebze Çevirme: Garnitür yapmak için bazı sebzeler (havuç, patates, kabak, kereviz, şalgam) yontularak (çevrilerek) fıçı şekli verdirilir.
Selpetr: Şarküteri ve et fümelerinde kullanılan kimyasal tuz.
Selüloz: Bitkilerin hücre yapısını dolayısıyla gövde yapısını oluşturan karbonhidrata verilen isim. Selüloz bir karbonhidrat olmasına karşın yapısındaki glikoz moleküllerinin birbirine bağlanma şekli nedeniyle insan vücudu tarafından sindirilemez.
Sığ Tencere: Derin olmayan tencere.
Silkme: İri doğranmış sebzelerle (tencerede tutup silkeleyerek) yapılan etli yemekler (patlıcan silkme, kabak silkmesi vb.).
Terimler Sözlüğü Ana Sayfa
Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü