Güncel Mutfak - Yemek terimleri sözlüğümüzde Sosiyer terimi ile ilgili, kısa açıklayıcı bilgiler aşağıda gösterilmektedir. Sosiyer nedir? Sosiyer ne demek? Sosiyer hakkında kısa bilgi gibi içerik arayışınıza cevap olabilecek kısa bilgiler sayfamızda yer almaktadır.
Sosiyer Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Sosiyer:
Restaurant, lokanta ve hotellerde, içerisinde sos servisi yapılan kap
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Sotöz (Sauteuse): Sote işlerinde kullanılan, saplı, derin, çelik veya alüminyum tava; kasrola benzeyen dibi biraz tümsek veya yuvarlak olan kap.
Soya Eti: Soya fasulyesi çekirdeğinin yağı alındıktan sonra yüksek oranda protein içeren unsu kısmına bir dizi işlemler uygulanarak sıkıştırılıp et dokusu kazandırılması ile elde edilen doğal ve katkısız bir ürün. Vejeteryan yemeklerinde kullanılır, yüksek miktarda soya proteini içerir.
Soymaca (Yöresel Tanım): Elma kurusu.
Söğürme (Yöresel Tanım): Közlenmiş.
Spatula: Ağaçtan veya çelikten yapılmış yassı el aleti.
Terimler Sözlüğü Ana Sayfa
Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü