Antre Nedir? Antre Hakkında Kısaca Bilgi

Antre Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Antre:
1-Çorba ve başlangıç yemeğinden sonra sunulan üçüncü yemek. 2-Ana yemekten önce yenilen yemek.

 

Yapı-Dekorasyon Terimi Olarak Antre:
Bir binanın veya apartman dairesinin ilk girilen bölümü, giriş.

 

Emlak ve Gayrimenkul Terimi Olarak Antre:
Bir binanın veya apartman dairesinin ilk girilen bölümü, giriş.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

Akut: "Hızlı başlayan" ya da "kısa süreli" anlamında ve hastalıkları tanımlamakta kullanılan terimdir.

Ön Haşlama: Gıdaların (genellikle sebzeler) pişmeden önce çok kısa haşlaması. Şok haşlama. Blanşi yapmak.

İb Kısaltması: İsteğe bağlı; ölçü arzuya göre ayarlanır.

Ganaj (Guanache): Kuvertur çikolata ve süt kreması ile yapılan, pasta, kek, şekerleme, bisküvi ve kurabiyelerin üzerini kaplamak ve süslemek için ya da içlerine konulma

Fiske: Baş parmağıyla işaret parmağı arasında kalan miktardır. Çok az miktarda.

Emülgatör: Yoğunlukları birbirinden farklı ve birbirine karışmayan iki sıvıyı bir arada tutmak ve birbiri içinde homojen bir şekilde dağılması için kullanılan ya