Apple Juice Terimi Hakkında Bilgiler
Kayısı Suyu
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Potansiyel: Gizli müşteri kitlesi (otelcilikte müşteri potansiyeli). Ortaya çıkmamış ancak ortaya çıkmaya hazır müşteri kitlesi.
Soya Eti: Soya fasulyesi çekirdeğinin yağı alındıktan sonra yüksek oranda protein içeren unsu kısmına bir dizi işlemler uygulanarak sıkıştırılıp et dokusu kazan
Türüf: Toprağın içinden çıkarılan, siyah, yuvarlak, aromatik bir mantar türü.
Kür: Tek çeşit besin ile beslenmeye verilen isimdir.
Glasaj (Glacage): Glase yapma usulü, parlatma, cilalama. Kuvertürle pastanın üzerini kapama.
İrinti (Yöresel Tanım): Bulgur veya dövmenin elek üstünde kalan en irileri.