Cucumber Terimi Hakkında Bilgiler
Salatalık
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Öldürmek: Kızgın yağda biraz kavurmak; börttürmek, yumuşatmak.
Nane: Çorbalardan sebzelere kadar birçok yemekte kullanılır. Etlerden koyun ve kuzuya konulur. Ayrıca genellikle salatalarda da kullanılır.
Hasbir (Yöresel Tanım): Safran.
Karabiber: Kuru ve siyah tanelerinin baharlı ve acı bir tadı vardır. Hemen hemen her türlü yemekte bütün veya toz durumda kullanmak mümkündür.
Can-Opener: Konserve Açacağı
Karvakrol: Kekiğe tat ve koku veren maddedir.