Drinking Water Fountain Terimi Hakkında Bilgiler
İçme Suyu Musluğu
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Şıra: Henüz fermante olmamış (mayalanmamış) üzüm suyu.
Karkas: Kasaplık hayvanların kesiminden sonraki bütün hali. Dana ve sığırlar yarım karkas, kuzu ve koyunlar kasaplara yarım karkas olarak satılır. Yani derisi
Garnisaj (Garnissage): Garnitürleme; yemeğin yanına veya içine garnitür koyma.
Rafine: 1. Özen göstererek yapılmış yemek.
2. Birinci kalite madde (ekstra zeytinyağı; birkaç işlemden geçmiş tuz, pirinç, şeker vb.).
3. Kristalleştir
Ağdalaştırmak: Şeker, limon ve suyun koyulaşana kadar kaynatılması sonucu elde edilen karamelize macun.
Cereal (sereal): Tahıl; tahıl ekmeği (çavdar, yulaf ekmeği)