Krim Terimi Hakkında Bilgiler
Taze, dinlenmiş sütün üzerinde biriken yağlı kısım.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Hamuçera (Yöresel Tanım): Dağ çileği.
Breast Of Chicken: Tavuğun Göğsü
Nötr (Neutre): Tarafsız, sade.
Özemek: Birkaç şeyi birbirine karıştırıp iyice çırparak yoğunlaşmasını sağlamak.
Boca Etmek: Bir kerede malzemelerin hepsini dökmek, içine karıştırmak, ilave etmek, eklemek.
Smoked Salmon: Som Balığı