Eğitim Sitesi

İğde Nedir? İğde Hakkında Kısaca Bilgi

İğde Terimi Hakkında Bilgiler

İğde Mutfak - Yemek Terimi Olarak İğde:
Zeytin biçiminde, kabuğu kırmızıya çalan, içi beyaz unlu, tadı buruk ve mayhoş kuru yemiş.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

Anglez (Anglaise): Suda kaynatarak pişirme. Saf suda haşlayarak pişirme usulü. devam

Lavaş: Mayalı hamurdan, tandırda pişirilen, pide türü, ince ekmek. devam

Menu: Menü devam

Brunaous: Tavla zarı şeklinde bir doğrama stili. devam

Dezenfektan (Desinfectent): Herhangi bir ekipmanı, malzemeyi veya yüzeyi barındırdığı mikroorganizmalardan tamamen arındıran, tüm mikropları öldüren kimyasal maddeye verilen isim devam

Ossobuco: İlik kemiği anlamında, dana incikten madalyon şeklinde kesilen etlerle yapılan bir İtalyan yemeği. devam