Natürel Terimi Hakkında Bilgiler
Doğal.
Bemol veya diyez almış bir notanın doğal hâline döneceğini belirten terim.
Doğal, tabii.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Salamandra: Kabin bölümünde ısıyı yalnızca yukarıdan veren fırın türü. Gratine işini yapmakta kullanılır. Salamandra ile yemek ve tatlıların üst kısımları karamel
Boilled Carrots: Havuç Haşlama
Tooth Pick: Kürdan
Gömlek Yağı: Tef yağı. Hayvanların karın kısmında bulunan ince tülbent biçimindeki yağ tabakası.
Çiriş (Yöresel Tanım): Baharda kar kalktıktan sonra ilk yetişen yabani sebzedir. Pırasanın ufağına denir.
Alüminyum Folyo: Mutfaklarda yiyecekleri korumak ve pişirirken de kullanılabilen alüminyumdan yapılmış kağıt.