Natürel Terimi Hakkında Bilgiler
Doğal.
Bemol veya diyez almış bir notanın doğal hâline döneceğini belirten terim.
Doğal, tabii.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Vale: Otellerde görevli genç ve acemi eleman.
Acıkulak (Kuzukulağı): Yaprakları ekşimsi olan, ıspanağa benzeyen ve salata yapımında kullanılan küçük yapraklı bir bitki, çiğ ve pişmiş olarak yenebilir.
Breast Of Chicken: Tavuğun Göğsü
Parizye Aleti: Sebze ve meyvelerden top şeklinde süsleyici veya garnitürler çıkarmak için kullanılan ev aleti.
Glas Dö Viyand (Glace de viande): Dömiglas veya başka bir et suyunu kaynatarak çektirme sonucu elde edilen sos özü (yemeğe tat vermek için biraz glas dö viyand ilave edilir). Dömiglast
Vaşren (Vacherin): Kurutulmuş şekerli yumurta beyazı (beze) ve dondurmayla hazırlanan bir çeşit pasta (mörengli dondurma).