Griye (Grille) Terimi Hakkında Bilgiler
Bir yemeği ızgarada pişirme usulü.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Scrambled Eggs: Bir Tür Pişirilmiş Yumurta
Kost-Kontrol (Cost-controle): Maliyet kontrolü.
Alüminyum Folyo: Mutfaklarda yiyecekleri korumak ve pişirirken de kullanılabilen alüminyumdan yapılmış kağıt.
Ongle (Onglet): Sığırın karın boşluğunda bulunan, lezzetli ve lifli, bir et parçası.
Ice Bucket: Buz Kovası
Dolmalık Fıstık: Fıstıklık çam kozalağının içinden çıkarılır, çam fıstığı, genellikle dolma harcı içerisinde kullanılır.