Kuver Nedir? Kuver Hakkında Kısaca Bilgi

Kuver Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Kuver:
Yemek yeme usulüne ve yemeklerin sırasına göre yemekte kullanılacak tabak, çatal, kaşık, bıçak, bardak, peçete, kürdanlık, vazo, şamdan ve menaj gibi araçların yemek masası üzerine belirli bir düzen içinde yerlerştirilmesine verilen isim.

 

Turizm ve Otelcilik Terimi Olarak Kuver:
Yemek düzenine göre masanın üzerine konulan servis malzemelerine verilen ad.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

Tomate Slice: Söğüş Domates

Lemon Juice: Limon Suyu

Katkı Payı: Bir mal veya hizmetin satış fiyatından o malın üretilmesi için harcanan giderler toplamının düşülmesi sonrasında elde edilen marj.

Fork-Knife-Spoon: Çatal- Bıçak- Kaşık

Fileminyon: Küçük bonfile parçası.

Çekilmiş Ekmek İçi: Genellikle bayat olan ekmeğin kabuk kısmı alındıktan sonra kalan iç kısmının blender, rondo gibi ekipman ile inceltilmiş haline verilen isim.