İlistir (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler
Yayvan metal süzgeç.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Tahin: Susamın ezilmesi ile yapılan yüksek enerjili besin.
Fast Food: Vakti sınırlı olup açlığını yatıştırmak isteyen müşterilere hizmet sunmak amacıyla kurulan yiyeceklerin servise hazır halde bulundurulduğu ve hızla su
Pimpinel: Bir çeşit anason türüdür. Çorba, sebze ve balık yemeklerinde kullanılır.
Tur Vermek: Milföy, yaprak ve katmer hamurlarına yağ ekledikten sonra açıp katlayarak tel tel olmasını sağlayan işlem.
Lavaş: Mayalı hamurdan, tandırda pişirilen, pide türü, ince ekmek.
Natürel: Doğal.