Kekik Terimi Hakkında Bilgiler
Etlerde, ızgaralarda, sebzelerde ve balıklarda kullanılır. Özellikle çorbalarda nane gibi kekik de bol kullanılır.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Süprem (Supreme): Kemiksiz ve derisiz fileto et.
Heather: Su Isıtıcı
Menu: Menü
Görgüt (Yöresel Tanım): Kurutulmuş kavun dilimleri.
Enzimatik Salgı: Ağız sulanması, organik salgı.
Pezük (Yöresel Tanım): Pancar sapı.