Ütülemek Nedir? Ütülemek Hakkında Kısaca Bilgi

Ütülemek Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Ütülemek:
Tavuk, hindi gibi kümes hayvanlarının kesilip tüylerinin yolunmasından sonra deri üzerinde kalan ve yolunamayan tüylerin alev üzerinden geçirilerek temizlenmesi işlemi.

 

Moda ve Dikiş-Nakış Terimi Olarak Ütülemek:
Ütü ile kumaşların buruşukluklarını gidermek.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

Selofan (Streç Film): Mutfaklarda yiyecekleri korumak, saklamak için kullanılan rulo şeklinde satılan plastik tabaka. Genelde LDPE (düşük dansiteli polietilen)'den üretilir

Ambalaj: İçerisinde bulunan ürünü koruyan, ürünün temiz ve güvenilir bir şekilde saklanmasını, depolanmasını ve tüketiciye ulaşmasını sağlayan malzemedir.

Mahlep: İdris ağacının koyu kırmızı renkte olan meyvelerinden elde edilen (kuru pasta vb.) gibi hoş bir koku ve tat vermek için kullanılan bir tür baharat.

Sosiye: Restaurant, lokanta ve hotellerde, sos yapımından sorumlu aşçı.

Krem Patisiyer (Creme patissiere): Pasta kreması, şualenin içine konan krem.

İb Kısaltması: İsteğe bağlı; ölçü arzuya göre ayarlanır.