Tahin Terimi Hakkında Bilgiler
Susamın ezilmesi ile yapılan yüksek enerjili besin.
Susam yağı.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Kolloidler: Kahvede eriyemeyen ancak metal filtrelerden geçebilen partiküller. Kahvenin ağızdaki izleniminde önemli etkisi var. Kahve köpüğünü oluştururlar.(Kahve
Temizlik: Gıda ile temas eden alet, ekipman ve yüzeylerin gıda artıklarından, kirlerden arındırılması işlemi.
Krim: Taze, dinlenmiş sütün üzerinde biriken yağlı kısım.
Çeşni: Yemeklerde farklı tat ve aromalar elde etmek için kullanılan baharat veya baharat karışımlarına verilen isim.
Liquid Container Jug: Termos
Table Cloth Linen: Kumaş Masa Örtüsü