Spesiyal Nedir? Spesiyal Hakkında Kısaca Bilgi

Spesiyal Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Spesiyal:
Geleneksel sabah, öğle ve akşam menülerinden farklı içerik sunan menü.

 

Turizm ve Otelcilik Terimi Olarak Spesiyal:
Özel, kendine özgü.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

Lobiye: Fasulye. Bazı yörelerde fasulye yemeğine verilen isim.

Dessert: Tatlı

Acebek (Yöresel Tanım): Börülce.

Bastık (Yöresel Tanım): Pestil.

Ravye: Dört köşe veya dikdörtgen tabak. Salata veya meze servis edilen tabak türü.

Jenuaz (Genoise): Pandispanya (8 yumurta, 250 gr şeker ve 250 gr un).