Lemon Juice Terimi Hakkında Bilgiler
Limon Suyu
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Sorunlular: Menüde beğenirliliği düşük katkı payı yüksek yiyecekler.
Scissors: Makas
Sumak: Toz haline getirilerek kullanılmaktadır. Ekşimsi bir tadı vardır. Kebaplara ve bazı salatalara ekşilik vermek için kullanılır (Ekşilik vermesi için; D
Kimyon: Genel olarak toz halinde kullanılmaktadır. Türk mutfağında, köftelerde, bazı et yemeklerinde ve sucuk yapımında kullanılır.
Albümin (Albumin): Yumurta beyazında bulunan proteindir. Hayvansal pek çok üründe bulunduğu gibi, soya, buğday vb. bitkisel üründe de bulunur.
Banket: Ziyafet