Sakız Kabağı Terimi Hakkında Bilgiler
Dolmalık kabak.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Fork-Knife-Spoon: Çatal- Bıçak- Kaşık
Yirmibeş Derceli Şurup: 100 gr şeker için 85 gr oranında su içeren bir şurup çeşidi.
Rotisör (Rotisseur): Kebabçı.
Oksidasyon: Bir kimyasal molekülün yapısına oksijenin dahil olduğu kimyasal reaksiyona verilen isim.
Nut: Çerez
Bakteriyolojik Toksin: Bakterilerin üretmiş oldukları toksin madde.