Lepe (Yöresel Tanım) Nedir? Lepe (Yöresel Tanım) Hakkında Kısaca Bilgi

Lepe (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Lepe (Yöresel Tanım):
Nohutun ıslatılıp kurutulması ve dövülmesinden elde edilir.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

Muskat: Muskat ağacı meyvelerinden elde edilen bir baharat türü. Fındık büyüklüğünde bir cevize benzer (bebe cevizi, Hint Cevizi olarak da bilinir).

PET (polyethylene terephthalate): Gıda ürünleri şişesi üretiminde kullanılan bir çeşit polyester.

İnsektisit: Gıda imalathanelerinde, depolarında vb. yerlerde böcek ve haşere öldürmek ve gıdalara bulaşmasını engellemek için kullanılan pestisit grubuna verilen

Baking Powder: Kabartma tozu.

Koçan: Lahana, marul gibi sebzelerde yaprakların çıktığı sert gövde, mısırın tanelerini taşıyan, üzeri yaprakla sarılı, püsküllü meyvesi.

Külah (Yöresel Tanım): Biber veya patlıcan kurusu.