Pul Biber Terimi Hakkında Bilgiler
Acı taze biberlerin kurutulup pul haline getirilmesi ile yapılır.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Mikser: Bir veya birden çok gıda maddesini birbirine karıştırmak için kullanılan eektrikli çırpıcı, karıştırıcı.
Apple Juice: Kayısı Suyu
Deniz Kestanesi: Dikenlerle örtülü, yuvarlak kabuklu deniz mahsulü. İstiridye gibi içi çiğde yenebilir.
Nut: Çerez
Selpetr: Şarküteri ve et fümelerinde kullanılan kimyasal tuz.
Mol: Yumuşak. Katıyla yumuşak arası. Ekmek hamuru sertliğinde.