Nuga-Nugatin Terimi Hakkında Bilgiler
Fındık, ceviz ya da yerfıstığının şeker, yağ, süt tozu ve kakao ile karıştırılması elde edilen pastacılık ürünü.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Roti: Çok az su ya da hiç su koymadan, yalnız yağ ile üstü kapatılmadan fırında pişirilen et yemekleri.
Süprem (Supreme): Kemiksiz ve derisiz fileto et.
Pay (Pie): Hamurdan, börek şeklinde yapılan, tatlı ve sade yiyecekler.
Vejetaryen: Et yemeyen kişi. (Fr. Végétarien)
Sakkarometre: Şeker şurubunun, şeker yoğunluğunu ölçen alet.
Apple Juice: Kayısı Suyu