Mango Terimi Hakkında Bilgiler
Ekvatoral bölgelerde yetişen, patates büyüklüğünde, içi turuncuya çalan dışı yeşil renkte olan bir meyve türü.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Acıkulak (Kuzukulağı): Yaprakları ekşimsi olan, ıspanağa benzeyen ve salata yapımında kullanılan küçük yapraklı bir bitki, çiğ ve pişmiş olarak yenebilir.
Smoked Salmon: Som Balığı
Glass: Bardak
Pırpirim (Yöresel Tanım): Semizotu.
Aperatif: Yemekten önce iştah açıcı olarak alınan içecek veya yiyeceklerdir.
Yaşlı Kahve: Sıcak ve nemli havada depolanan yeşil kahve çekirdekleri. Pahalı ve aranan kahvelerdir.