Haşlamak Nedir? Haşlamak Hakkında Kısaca Bilgi

Haşlamak Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Haşlamak:
Sebze, et ya da balığı suda kaynatarak pişirmek ya da sebzeleri daha önce kaynatılmış su içine atıp, birkaç dakika beklettikten sonra çıkarmak.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

Fork-Knife-Spoon: Çatal- Bıçak- Kaşık

Kaba Et: Kemiksiz et. Kemiksiz but eti.

Baking Powder: Kabartma tozu.

Dip Sos: Koyu kıvamlı olarak hazırlanan, yemek üzerine dökülmeyip gıdaların bandırıldığı bir çeşit sos.

Lobiye: Fasulye. Bazı yörelerde fasulye yemeğine verilen isim.

Çekilmiş Ekmekiçi: Normal ekmeklerin dış kabukları alınıp içi, bir rondo yardımıyla çekilerek inceltilir.