Paprika Terimi Hakkında Bilgiler
Kırmızı biber. Ayrıca bazı yemeklerin lezzetini arttırmak için de kullanılır.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Parizyen Patates: Bilye gibi çıkartılmış patates.
Bazlama: Tatlı, kalın gözleme. Sacda pişirilen kalın yufka.
Lettuce: Marul
Crem Şanti: Sıvı kremaya şeker ve vanilya ilave edilerek elde edilen krema.
Forma: Hamur, ekmek veya başka bir unsuru süslü biçimde kesmek için kullanılan el aleti (yıldız, çember, ay çiçek vb. şeklinde).
Jöleli Cila: Tartların üzerine sürülen jelatinli ve şeffaf kuvertür. Küçük paketlerde tart jölesi olarak marketlerde satılmaktadır.