Parizyen Patates Terimi Hakkında Bilgiler
Bilye gibi çıkartılmış patates.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Kraft Torba: Doğada kolaylıkla yok olabilen ve tamamen doğal hammaddelerden üretilen kraft kağıdından yapılmış, defalarca dönüştürülüp tekrar kullanılabilen bir ka
Ağartma (Blanşi): Yumurta sarısı ve şeker karışımını bir müddet çırparak beyazlatma. Örnek: Vanilya sos yapımında yumurta sarıları önce ağartılır.
Liquid Container Jug: Termos
Gurmand (Gourmand): Çok yemek yiyen kimse. Obur.
Mandolin: Sebze kıymak, rendelemek veya kesmek için kullanılan profesyonel el aleti.
Hasbir (Yöresel Tanım): Safran.