Mandolin Terimi Hakkında Bilgiler
Sebze kıymak, rendelemek veya kesmek için kullanılan profesyonel el aleti.
Tahtadan, lavta şekilli mızraplı çalgı.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Avitaminoz: Vitamin yetersizliği.
Bowl: Kase
Jam: Reçel
Sote Etmek: 1- Tava içinde ve hafif kızdırılmış az yağda, birkaç defa karıştırılmak suretiyle, 3-4 dakikada pişirilen yemekler.
2- Eşit parçalara ayrılmış sebz
Fri Pişirme Usulü: Kızgın yağda pişirme usulü.
Biskin: Su içermeyen bitkisel margarin.