Refrigerator Terimi Hakkında Bilgiler
Soğutucu
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Antiseptik (Antiseptique): Mikrop öldürücü (bakteriyosidal) ya da mikrop gelişimini önleyici kimyasal
madde.
Brunaous: Tavla zarı şeklinde bir doğrama stili.
Keme (Yöresel Tanım): Arapçası "kemü", kıymetli bir mantar türü.
Marine: Et, balık tavuğa yumuşatmak, dinlendirmek ve tat vermek için aromatik malzemelerle yapılan işlem
Etlere yapılan terbiye şekli.
Vesm: Eski dilde döverek toz haline getirme işlemine denir.
Batonet (Batonette): Yarım santim ya da 1 santim genişliğinde, 4-5 santim uzunluğunda çubuk şeklinde kesme yönetimidir.