Sarıkök (Yöresel Tanım) Nedir? Sarıkök (Yöresel Tanım) Hakkında Kısaca Bilgi

Sarıkök (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Sarıkök (Yöresel Tanım):
Safran.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

Alümet (Allumette): Kalın kibrit çöpü şeklinde kesilmiş patates veya başka bir yiyecek.

Blender: Çırpma, çekme, ezme veya kıyma makinesi.

Cizleme: Mayalı cıvık hamur ile kızgın tavada yağlı ya da yağsız olarak hazırlanan büyük ve kalın krep. Cizleme ismi daha çok Bolu yöremizde kullanılan isimdir

Pestil: İnce yufka biçiminde kurutulmuş meyve ezmesi.

Ravye: Dört köşe veya dikdörtgen tabak. Salata veya meze servis edilen tabak türü.

Ağpahla (Yöresel Tanım): Kuru Fasulye.