Şerbet Terimi Hakkında Bilgiler
Şekerli su, sıvı veya meyve suyu.
Arapça, içecek demektir. İlâhî, feyz, ilâhî sevgi, aşk şarabı.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Benmari: Bazı yiyeceklerin düşük sıcaklıklarda pişirilmesi için kullanılan bir yöntemdir. Bu teknikte bir kap yarı yarıya kadar sıcak su ile doldurulur ve gere
Aşçıbaşı: Büyük mutfaklardaki aşçıların başıdır.
Isı: Sıcaklık ve soğukluk derecesi.
Sos Vinegret: Sirke, zeytinyağı, hardal, kornişon, kapari ve maydanoz ile hazırlanan sirke sosu.
Buket (Bouquet): Demet, öbek, bağ.
Dövme (Yöresel Tanım): Kabuğu çıkarılmış buğday.