Simit (sümüt) (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler
İnce bulgur.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Roti: Çok az su ya da hiç su koymadan, yalnız yağ ile üstü kapatılmadan fırında pişirilen et yemekleri.
Dömi Glas: Yarı donmuş et suyu.
Gurmand (Gourmand): Çok yemek yiyen kimse. Obur.
Sweet Corn: Tatlı Mısır
Havyar: Mersin balığının yumurtasından ezme ve tuzlama yöntemi ile yapılan siyah renkli yiyecek.
Vaşren (Vacherin): Kurutulmuş şekerli yumurta beyazı (beze) ve dondurmayla hazırlanan bir çeşit pasta (mörengli dondurma).