Appetizer Terimi Hakkında Bilgiler
İştah Açıcı
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Kurut (Yöresel Tanım): Yoğurt veya çökeleğin kurutulmuşu.
Patdamand (Pate d'amande): Badem ezmesi.
Vapör Usulü Pişirme: Buharda pişirme usulü. (Fr.Vapeur)
Cucumber: Salatalık
Kremabör (Creme au beurre): Yumurta sarısı, koyu şurup ve tereyağından yapılan, pastacılıkta kullanılan krem.
Tooth Pick: Kürdan