Sos Marinara Terimi Hakkında Bilgiler
Bol baharatlı domates sosu.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Firenk (Yöresel Tanım): Domates.
Pate: Genelde, malzemesinde domuz eti ve kanatlılar ciğeri olan bir et ezmesi (ördek, sülün, ciğer vb. gibi). Şarküteri ürünü.
Kayen: Acı kırmızıbiber.
Estufad: Esmer et suyu.
Sorunlular: Menüde beğenirliliği düşük katkı payı yüksek yiyecekler.
Fork-Knife-Spoon: Çatal- Bıçak- Kaşık