Tutam Nedir? Tutam Hakkında Kısaca Bilgi

Tutam Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Tutam:
Çok küçük bir miktar; bir fiske.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

Aperatif: Yemekten önce iştah açıcı olarak alınan içecek veya yiyeceklerdir.

Refrigerator: Soğutucu

Anglez (Anglaise): Suda kaynatarak pişirme. Saf suda haşlayarak pişirme usulü.

Etajer: Mutfakta duvara monte edilen raf.

Karkas: Kasaplık hayvanların kesiminden sonraki bütün hali. Dana ve sığırlar yarım karkas, kuzu ve koyunlar kasaplara yarım karkas olarak satılır. Yani derisi

Pariziyen Kaşığı: Sebze ve meyvelerden, küçük top biçimli garnitürler veya süsleyiciler çıkarmak için kulanılan bir el aleti.