Güncel Mutfak - Yemek terimleri sözlüğümüzde Buiyi (Bouilli) terimi ile ilgili, kısa açıklayıcı bilgiler aşağıda gösterilmektedir. Buiyi (Bouilli) nedir? Buiyi (Bouilli) ne demek? Buiyi (Bouilli) hakkında kısa bilgi gibi içerik arayışınıza cevap olabilecek kısa bilgiler sayfamızda yer almaktadır.
Buiyi (Bouilli) Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Buiyi (Bouilli):
Herhangi bir sıvı içinde kaynatarak pişirme usulü.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Buket (Bouquet): Demet, öbek, bağ.
Cevz-i Bevva: Sıcak bölgelerde yetişen bir ağacın bir yemişidir. Rendelenerek toz haline getirilir ve tavalarda, beşamel soslarda, et, dolma ve sarmalarda kullanılır.
Cıvık Hamur: Akıcı kıvamda hazırlanan hamurlar. Mesela; fri hamuru.
Cibre (Yöresel Tanım): Sıkılmış üzüm posası.
Cinger (Ginger): Zencefil. Aromatik ve acı olan bir Asya bitkisi.
Terimler Sözlüğü Ana Sayfa
Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü